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Best-seller
Würziges Pistazien Aroma.
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Perfekt für die Weihnachtszeit, um z. B. Plätzchen, Stollen oder Glasuren zu aromatisieren.
Alle unsere Aromen sind fettfrei.
Kreiere neue Rezeptkreationen mit dem gewissen Extra und mache Deine Küche zur Pâtisserie
Rein natürliches Aroma ohne jegliche Süßstoffe erlaubt Naschen ohne schlechtes Gewissen.
Heimisch im Nahen Osten, wurde die Pistaze schon in der Antike gezielt angebaut. Früher war sie nur den Königen vorbehalten. Heute dürfen wir uns alle daran erfreuen.
Das Pistazienaroma eignet sich hervorragend zum Herstellen von Topping und Eis. Aber auch Kaffee und alle anderen Köstlichkeiten aus der Backstube bekommen so ihren Feinschliff.
| Natürlichkeit | Ja |
|---|---|
| Verkehrsbezeichnung | natürliches Aroma (Pistazie) |
| Aromabestandteile | natürliche Aromastoffe, Aromaextrakte |
| Sonstige Bestandteile | Ethanol, Wasser |
| Mengenbegrenzende Bestandteile | 44,62 % Propylenglycol, 28,04 % Glycerintriacetat, 40 mg/kg 2,4-Decadienal |
| Allergene und sonstige Hinweise | keine |
| Weitere Informationen | Vegan, Diacetylfrei |
Weitere Informationen rund um Aromen finden Sie in unseren FAQ
Zum Verfeinern Deiner Back-Kreationen, zum Würzen Deiner Soßen oder einfach nur um Deinem Getränk Geschmack zu verleihen - myAROMA ist vielfältig einsetzbar. So wendest du Aromen richtig an:
Fertige die flüssige Komponente Deines Teiges an. Zum Beispiel flüssige Butter, Wasser oder Eier.
Gib das Aroma in die flüssige Komponente, dann sparst Du dir nachher das lange Verrühren im fertigen Teig. Das Aroma verleiht Deiner Kreation beim Backen die besondere Note und hebt Dein Backwerk auf das nächste Level.
Gib die anderen Komponenten hinzu und fertige deinen Teig damit an. Kleiner Tipp: Bei einem Kuchenboden oder anderen saugenden Teigen, kannst Du den fertig gebackenen Teig nachher mit einer Aroma-Wasser- oder Aroma-Kaffee-Lösung tränken. Hier brauchst Du nicht allzu viel Aroma, da es nicht erhitzt wird.
Auch das Topping Deiner Kreation kannst Du mit dem gleichen oder einem anderen Aroma verfeinern. Für das Topping gilt ebenso, wenn möglich im flüssigen Zustand verfeinern.
Ist das Aroma vegan?
Ja, das Aroma ist vegan.
Ist das Aroma gesüßt?
Unsere Aromen sind zuckerfrei, fettfrei, laktosefrei und vegan. Unsere Aromen sind hergestellt aus natürlichen Rohstoffen und ohne Süßung. So kannst du Zuhause die Süßungsmittel selbst bestimmen.
Wie kann der Geschmack des Aromas verstärkt werden?
In der fertigen Kreation spielen auch Geschmacksträger wie z. B. Fette, Zucker oder andere Süßungsmittel eine wichtige Rolle. Es kann auch die Süße aus Äpfeln, Honig, Birkenzucker, Datteln, usw. verwendet werden. Ob kalorienfrei, leicht oder Kalorienbombe, diese Entscheidung überlassen wir Dir. Wenn Du keinen der oben genannten Geschmacksträger verwenden möchten, kannst Du auch unseren Aroma Boost verwenden. Der Aroma Boost funktioniert wie ein Geschmacksträger, nur eben ohne Kalorien.
