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Die Königin der Südfrüchte besticht durch ein fruchtiges, süßes Aroma. Tropisch gut.
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Wir unterscheiden uns von vielen anderen Herstellern durch hochkonzentrierte Aromen.
Unsere Aromen sind zuckerfrei.
Dieses Aroma ist vielseitig einsetzbar - egal ob zum Backen, Kochen oder Mixen.
Unser Ananas-Aroma bildet den vollmundigen, fruchtig-vielfältigen Geschmack der exotischen Frucht ab. Verwende das Aroma für Sahnefüllungen oder Puddingcremes, für feine Desserts, Zuckerguss-Elemente für Torten, als Ergänzung für Waffelteig, für Tortenböden, Speiseeis, Bonbons oder Cookies und Kekse.
Man nimmt an, dass die Ananasstaude ursprünglich aus Brasilien stammt. Von Indianern wurde sie nach Zentralamerika gebracht und kultiviert. Die Frucht wurde sowohl roh, als auch gekocht verzehrt und zur Herstellung alkoholischer Getränke verwendet. Christoph Kolumbus entdeckte die Ananas 1493 auf der karibischen Insel Guadeloupe und brachte sie nach Europa.
| Natürlichkeit | Ja |
|---|---|
| Verkehrsbezeichnung | natürliches Aroma (Ananas) |
| Aromabestandteile | natürliche Aromastoffe |
| Sonstige Bestandteile | Propylenglycol , Glycerintriacetat |
| Mengenbegrenzende Bestandteile | 93% Propylenglycol, 2% Glycerintriacetat |
| Allergene und sonstige Hinweise | keine |
Weitere Informationen rund um Aromen finden Sie in unseren FAQ
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