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Cremig, exotisch und schokoladig.
Schnelles Nicecream-Rezept für heiße Sommertage.
Dessert

Bananen-Kokos-Nicecream mit weißer Schokolade

11.08.2026 | 3 Min Lesezeit

 

REZEPT

Für 2 Portionen

10 Min. Zubereitungszeit

 

Zutaten 

2 reife Bananen

3-4 Tropfen myAROMA Kokosnuss

2-3 Tropfen myAROMA Weiße Schokolade

1 EL Schokodrops

fürs Topping: Frische Heidelbeeren, Kokosraspeln, frische Minze
 
 

Zubereitung

Die Bananen schälen, in Stücke schneiden und mindestens 4 Stunden, am besten über Nacht, einfrieren. Je reifer die Bananen sind, desto süßer und cremiger wird die Nicecream.
Die gefrorenen Bananenstücke in einen leistungsstarken Mixer geben und so lange mixen, bis eine cremige, glatte Konsistenz entsteht. Falls dein Mixer etwas Unterstützung braucht, kannst du einen kleinen Schluck ungesüßte Pflanzenmilch oder Wasser hinzufügen.

myAROMA Kokosnuss und myAROMA Weiße Schokolade hinzugeben. Noch einmal kurz mixen und anschließend abschmecken.

Die Schokodrops unter die fertige Nicecream heben. Ein paar Drops für die Dekoration aufbewahren.

Nicecream in Schälchen geben und nach Lust und Laune mit frischen Heidelbeeren, Kokosraspeln, Schokodrops und etwas frischer Minze dekorieren.
Nicecream schmeckt am besten direkt nach dem Mixen. Dann ist sie wunderbar cremig und erinnert an Softeis.

Tipp: Bei sehr kalten Speisen wirkt Geschmack oft etwas zurückhaltender. Taste dich deshalb bei Bedarf Tropfen für Tropfen an deine gewünschte Intensität heran.

Banane + Kokosnuss + weiße Schokolade ist ein echtes Dessert-Match.
Die natürliche Cremigkeit der Banane trifft auf exotische Kokosnuss und eine feine Schokoladennote.
Das Beste daran: Du brauchst weder Eismaschine noch komplizierte Zutaten.