Protein-Schokoladeneis mit Pistazie

Zubereitung

Skyr oder Magerquark, Banane, Backkakao und Milch in einen leistungsstarken Mixer geben und zu einer glatten, cremigen Masse mixen. myAROMA Pistazie und eine kleine Prise Salz dazugeben. Alles noch einmal kurz mixen und anschließend abschmecken. Die Schoko-Pistazien-Masse in eine gefriergeeignete Form geben und für etwa 2–3 Stunden einfrieren. Für eine besonders cremige Konsistenz die Masse während des Einfrierens ein- bis zweimal kräftig durchrühren. Vor dem Servieren das Eis etwa 5–10 Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen. Anschließend kurz durchrühren oder mit einem Eisportionierer portionieren. Nach Belieben mit gehackten Pistazien und ein paar Schokodrops toppen.

Schokolade + Pistazie? Kein Wunder, dass diese Kombination gerade so beliebt ist.

Wir bringen den angesagten Pistazien-Schoko-Geschmack einfach ins Gefrierfach. Die Kombination aus intensivem Kakao und feiner Pistaziennote macht aus einer einfachen Protein-Eisbasis ein Dessert, das nach deutlich mehr schmeckt.

Schoko trifft Pistazie. Dein Protein-Eis bekommt ein Upgrade.