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Erdbeer trifft Cheesecake & Keks. Cremig & Fruchtig.
Dessert

Strawberry Cheesecake Frozen Yogurt Eis am Stiel

11.08.2026 | 3 Min Lesezeit

 

REZEPT

Für 6 Portionen

20 Min. Zubereitungszeit

 

Zutaten Erdbeerschicht

150 g frische Erdbeeren

1-2 EL Ahornsirup / Süße nach Wahl

ca. 4 Tropfen myAROMA Erdbeere
 

Zutaten Cheesecake-Schicht

125 g griechischer Joghurt

ca. 1-2 Tropfen myAROMA Cheesecake

Süße nach Geschmack
 

Zutaten Butterkeks-Schicht

125 g griechischer Joghurt

ca. 2-3 Tropfen myAROMA Butterkeks

Süße nach Geschmack
 

Zubereitung

Erdbeer-Püree:
Erdbeeren waschen, vom Grün befreien und fein pürieren. Mit etwas Süße abschmecken und das myAROMA Erdbeere unterrühren.

Cheesecake Schicht:
Griechischen Joghurt mit etwas Süße und myAROMA Cheesecake verrühren. Kurz abschmecken und bei Bedarf etwas Aroma ergänzen.

Butterkeks Schicht:
Den restlichen Joghurt mit etwas Süße und myAROMA Butterkeks verrühren. (Diese Schicht kann optional weggelassen werden. Den restlichen Joghurt dann zusätzlichen 2-3 Tropfen myAROMA Käsekuchen anrühren).

Die Eisformen abwechselnd mit Erdbeerpüree, Cheesecake-Joghurt und Butterkeks-Joghurt befüllen. Für einen schönen Swirl die Schichten mit einem Holzstäbchen leicht miteinander vermischen – oder ganz clean übereinander schichten. Stiele einsetzen und die Frozen-Yogurt-Pops mindestens 4–5 Stunden, am besten über Nacht, einfrieren. Die Form kurz unter warmes Wasser halten, vorsichtig herauslösen und direkt genießen.

Tipp: Bei kalten Speisen kann Geschmack etwas zurückhaltender wirken. Taste dich deshalb am besten Tropfen für Tropfen an deine gewünschte Intensität heran – gerade bei Frozen Yogurt darf es vor dem Einfrieren ruhig etwas aromatischer schmecken.


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