Weihnachten
Cappuccino Vanillekipferl
02.12.2019 | 2 Min Lesezeit
REZEPT
Für 3 Bleche60 Min. Zubereitungszeit
Zutaten
200 g Butter70 g brauner Zucker
250 g Mehl
200 g gemahlene Mandeln
Zucker zum Wenden
35 Tropfen myAROMA No 75 Vanille
45 Tropfen myAROMA No 11 Cappuccino
Zubereitung
Butter zusammen mit dem Zucker in einer Schüssel cremig schlagen. Mit dem myAROMA Vanille und Cappuccino anreichern. Mandeln und Mehl beimengen. Alles gut zu einem Teig verrühren. Für 30 Minuten kalt stellen. Ein Blech mit Backpapier auslegen. Daumengroße Portionen vom Teig nehmen, zu Kugeln formen. Zwischen den Handflächen vorsichtig zu kleinen Hörnchen rollen. Vanillekipferl für 11 Minuten bei 175°C backen. Noch warm mit einer Gabel in etwas Zucker wälzen. Trocken lagern.
Dessert
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