REZEPT

Für 1 Aufstrich 

10 Min. Zubereitungszeit

ZUTATEN

250 g Camenbert

150 g Doppelrahm Frischkäse

70 g weiche Butter

2 Schalotten

1 TL Kümmel

ca. 9 Tropfen myAROMA Pfeffer

1 Knoblauchzehe (optional)

Salz

Bund Schnittlauch

Radieschen 

ZUBEREITUNG

Schalotten und Knoblauch (optional) schälen, halbieren und in feine Würfel schneiden. Camenbert ebenfalls in kleine Würfel schneiden. Anschließend Camenbert, Frischkäse und Butter in eine Schüssel geben und mit einer Gabel kräftig verrühren. Kümmelkörner mithilfe eines Mörsers etwas zerkleinern und zur Käsecreme hinzugeben. Schalotten- und Knoblauchwürfel unter die Masse heben. Mit Salz und myAROMA Pfeffer abschmecken. Für den optimalen Geschmack den Aufstrich über Nacht, oder für 2-3 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. Vor dem servieren mit Schnittlauch und Radieschen garnieren.