Backofen auf 175 °C Ober- und Unterhitze vorheizen. Eine ca. 15x20 cm große Auflaufform fetten. Quark und Frischkäse glatt rühren. Eier mit Zucker schaumig schlagen. Die Quarkmischung und myAROMA Zitrone dazugeben und alles gut verrühren. Grieß, Vanillepuddingpulver und Salz mischen. Trockene Zutaten kurz unter die Quarkmasse rühren. Nach Belieben Obst unterheben. Die Masse in die Auflaufform geben, glattstreichen und ca. 30 Minuten backen. Der Auflauf schmeckt lauwarm oder abgekühlt am Besten.