REZEPT
Für 1 Portion
Zubereitungszeit 10 Min.
Zutaten
50 g Haferflocken
100 ml Mandelmilch
4 Tropfen myAROMA Vanille
8 Datteln
2 EL Erdnussmuß
5 Tropfen myAROMA Karamell
Wasser
20 g zuckerfreie Schokolade
1 EL Erdnüsse (geröstet, gesalzen)
Zubereitung
Für die Overnight Oats brauchst du nur Haferflocken und Milch deiner Wahl.
Damit die Oats cremiger werden, diese vorher schroten. Haferflocken in ein kleines Gefäß geben und mit Milchgemisch aufgießen. Milch vorher mit myAROMA Vanille pimpen.
Für das Dattel Karamell Datteln (ohne Stein) mit Erdnussmus und myAROMA Karamell zu einer cremigen Masse pürieren. Falls die Masse zu fest ist, ein paar EL Wasser hinzufügen. Mixen bis die Masse schön fein ist. Dattel-Karamell über den Haferflocken verteilen.
Die angerichteten Overnight Oats nun mit Erdnüssen bestreuen und zuckerfreie Schokolade in einem Wasserbad oder in der Mikrowelle zum Schmelzen bringen. Diese dann über die Erdnüsse verteilen. Overnight Oats über Nacht in den Kühlschrank stellen und Morgens als Frühstück oder Nachmittags als Snack genießen.