Zubereitung

Die Eier trennen. Eiweiß für den Teig steif schlagen. Das myAROMA Eierlikör Aroma dazugeben. Mandeln, feinen Zucker und Zimt vorsichtig unterheben. Den Teig auf eine gut bemehlte Arbeitsfläche geben. Bei Bedarf noch etwas Mehl hinein kneten. Den Teig etwa 1 cm dick ausrollen. Sterne ausstechen. Für die Glasur 1 Eiweiß steif schlagen. Puderzucker einrühren. Das myAROMA Orangen Aroma beimengen. Die Zimtsterne damit bestreichen. Im vorgeheizten Backofen bei 140°C Ober und Unterhitze 15-17 Minuten fertig backen. Auskühlen lassen und dann vom Blech nehmen.