Orange | No 56

Der Geschmack einer leicht säuerlichen, süßen und erfrischenden Orange.

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Intensiviere deine Cocktail-Kreationen
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Mehr Geschmack oder werde kreativ und schick deine Cocktails nochmal in eine ganz andere Richtung.

Ideal geeignet zum Kochen und Backen
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Kreiere neue Rezeptkreationen mit dem gewissen Extra und mache Deine Küche zur Pâtisserie

Wasser aromatisieren
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Aromatisiere ganz einfach Dein Wasser mit unserem Aroma.

Keine Süßung
Keine Süßung

Rein natürliches Aroma ohne jegliche Süßstoffe erlaubt Naschen ohne schlechtes Gewissen.

Der ätherische Duft von Orangen ist einzigartig: Er ist intensiv, duftet nach Sommer, Sonne und Mittelmeer. Wenn Du es liebst, auch Deine Speisen mit diesem Aroma zu bereichern, so musst Du nicht gleich eine komplette Orange schälen. Das Orange-Aroma von myAROMA ist äußerst ergiebig. Schon wenige Tropfen reichen aus, um den Geschmack einer ganzen geriebenen Orange zu ersetzen. So kannst Du beim Backen oder Kochen das volle Orangen-Aroma genießen. Ideal eignet es sich für Vinaigretten, Saucen, Konfitüren, Kuchen und Plätzchen, aber natürlich auch für Erfrischungsgetränke.

 

Um das 10. Jahrhundert fanden die "Ur-Orangen", kleine Früchte mit schrumpeliger Haut von dornigen Bäumen, ihren Weg nach Europa. Arabischer Eroberer drangen in Spanien ein und legten die ersten Pflanzungen an. Die reichen Kalifen in Cordoba schmückten Ihre Innenhöfe mit den immergrünen Bäumen und genossen das intensive Aroma der Blüten, den Azahar. Bitterstoffe und hoher Säuregehalt machten die Früchte, Vorfahren der heutigen Bitterorange, allerdings ungenießbar, doch als ätherische Essenz aus Frucht und Blüten wurden sie in der Medizin hochgeschätzt.

 

Im 15. Jahrhundert meldete Vasco da Gama aus China begeistert, dass es dort auch süße Orangen gibt. Der Name Apfelsine zeugt noch heute vom chinesischen Ursprung der goldenen Frucht (appel sina). In ihrem Herkunftsland galt die Orange als Symbol für Glück und Erfolg. So kommt es, dass wir heute noch zwei Namen für den Goldapfel haben. Manch einer vermutet den Ursprung des Namens der Orange im arabisch/spanischen Ursprung kombiniert mit dem französischen Or, frz. für Gold - passend zur goldenen Farbe der reifen Früchte.

Natürlichkeit Ja
Verkehrsbezeichnung natürliches Orangen Aroma mit anderen natürlichen Aromen
Aromabestandteile Aromaextrakte, natürliche Aromastoffe
Sonstige Bestandteile Propylenglycol, Glycerintriacetat
Mengenbegrenzende Bestandteile 94% Propylenglycol, 1,7 % Glycerintriacetat
Allergene und sonstige Hinweise keine

Weitere Informationen rund um Aromen finden Sie in unseren FAQ




Dosierempfehlung

Das Produkt ist nicht für den direkten Verzehr bestimmt und sollte immer ausreichend verdünnt werden

Wasser: 10/L

Milch: 15/L

Alkohol: 20/L

Backwaren: 40/KG

So holst Du das meiste aus deinem Aromen

Zum Verfeinern Deiner Back-Kreationen, zum Würzen Deiner Soßen oder einfach nur um Deinem Getränk Geschmack zu verleihen - myAROMA ist vielfältig einsetzbar. So wendest du Aromen richtig an:

Wasser einfüllen
Wasser einfüllen

Unsere Aromen können zum Backen, Kochen und Mixen verwendet werden. Wir zeigen Dir eine einfache Beispielverwendung für Wasser. Fülle dazu zuerst ein Glas Wasser (bevorzugt mit etwas Kohlensäue) ein.

Aroma hinzugeben
Aroma hinzugeben

Je nach Intensität sollten ca. 10 Tropfen von myAROMA pro Liter Wasser hinzugegeben werden. Beispielsweise eigenen sich Aromen wie Holunderblüte, Ingwer, Cranberry, Zitrone oder Waldmeister für Wasser sehr gut.

Geschmacksträger hinzufügen
Geschmacksträger hinzufügen

Für Wasser sind Geschmacksträger nicht unbedingt nötig. Bei anderen Getränken, Joghurt oder Quark kann ein Geschmacksträger hinzugefügt werden.
Wie in der Natur, zum Beispiel beim Fruchtzucker in einem Apfel, kann sich das Aroma besser entfalten. Für Wasser eignen sich z. B. Zucker, Stevia, Xilyt oder Süßstoff.

Getränk genießen
Getränk genießen

Nun kannst Du Dein Mixgetränk von myAROMA genießen

Kleiner Tipp: Für andere Aroma-Anwendungen können auch folgende Geschmacksträger verwendet werden: Zucker, Butter, Fett, Süßstoffe, Stevia, Birkenzucker, Xylit, Honig, Datteln oder die natürliche Süße aus Früchten.

Kreative Kreationen mit diesem Aroma

Zum verfeinern deiner Back-Kreationen, zum würzen Deiner Soßen oder einfach nur um deinem Getränk Geschmack zu verleihen

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