Der ätherische Duft von Orangen ist einzigartig: Er ist intensiv, duftet nach Sommer, Sonne und Mittelmeer. Wenn Du es liebst, auch Deine Speisen mit diesem Aroma zu bereichern, so musst Du nicht gleich eine komplette Orange schälen. Das Orange-Aroma von myAROMA ist äußerst ergiebig. Schon wenige Tropfen reichen aus, um den Geschmack einer ganzen geriebenen Orange zu ersetzen. So kannst Du beim Backen oder Kochen das volle Orangen-Aroma genießen. Ideal eignet es sich für Vinaigretten, Saucen, Konfitüren, Kuchen und Plätzchen, aber natürlich auch für Erfrischungsgetränke.

Um das 10. Jahrhundert fanden die "Ur-Orangen", kleine Früchte mit schrumpeliger Haut von dornigen Bäumen, ihren Weg nach Europa. Arabischer Eroberer drangen in Spanien ein und legten die ersten Pflanzungen an. Die reichen Kalifen in Cordoba schmückten Ihre Innenhöfe mit den immergrünen Bäumen und genossen das intensive Aroma der Blüten, den Azahar. Bitterstoffe und hoher Säuregehalt machten die Früchte, Vorfahren der heutigen Bitterorange, allerdings ungenießbar, doch als ätherische Essenz aus Frucht und Blüten wurden sie in der Medizin hochgeschätzt.

Im 15. Jahrhundert meldete Vasco da Gama aus China begeistert, dass es dort auch süße Orangen gibt. Der Name Apfelsine zeugt noch heute vom chinesischen Ursprung der goldenen Frucht (appel sina). In ihrem Herkunftsland galt die Orange als Symbol für Glück und Erfolg. So kommt es, dass wir heute noch zwei Namen für den Goldapfel haben. Manch einer vermutet den Ursprung des Namens der Orange im arabisch/spanischen Ursprung kombiniert mit dem französischen Or, frz. für Gold - passend zur goldenen Farbe der reifen Früchte.